EDELschimmel & Kultur(en)

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Tommette de Savoie 300g
Tommette de Savoie 300g
Aromatische Spezialität mit leichter Haselnuss-Note Der Tommette de Savoie ist ein französischer Käse, hergestellt aus thermisierter Vollmilch. Auf der grau-braunen, krustenartigen Rinde kann sich gelblicher Schimmel bilden. Der Teig...
Inhalt 300 Gramm (1,65 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Munster Géromé 500g A.O.P.
Munster Géromé 500g A.O.P.
Traditionell & sehr aromatisch Der beliebte Weichkäse wird aus frischer Rohmilch erzeugt und in handwerklicher Herstellung gewaschen. Er besitzt einen kräftigen und leicht süßlichen Geschmack sowie eine ausgezeichnete Konsistenz. Typisch...
Inhalt 500 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
TIPP!
Le Carré du Pere Antoine 200g
Le Carré du Pere Antoine 200g
Der französische Weichkäse Le Carr é du Pere Antoine stammt aus Vergaville, vom Anwesen einer alten Abtei, die sich seit 1925 mit der Herstellung dieses Käses beschäftigt. Der Carré gehört wie die Mirabelle zum bedeutsamen Erbe der...
Inhalt 200 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
TIPP!
Epoisses 250g A.O.C.
Epoisses 250g A.O.C.
Der Epoisses wird aus Kuhmilch hergestellt. In seiner Konsistenz ist der Käse cremig und schon fast flüssig. Sein würziger Geschmack wird durch den intensiven Duft nicht verfälscht. Mit einem kräftigen Weißwein oder auch gutem Burgunder...
Inhalt 250 Gramm (3,18 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
TIPP!
Chalancey Langres A.O.C.
Chalancey Langres 180g A.O.C.
Das Besondere an diesem Käse ist die „Mulde" in der Mitte. Diese Vertiefung entsteht, weil der Käse während der Abtropfung und der Reifung nicht umgedreht wird. Gerne lässt man Champagner einsickern oder richtet ihn flambiert mit...
Inhalt 180 Gramm (2,75 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
TIPP!
Grand Maitre Roquefort 100g A.O.P.
Grand Maitre Roquefort 100g A.O.P.
Roquefort ist ein grün-blau marmorierter Blauschimmelkäse aus roher Schafmilch, der in der Umgebung des französischen Dorfes Roquefort-sur-Soulzon hergestellt wird. Der weiche, bröckelige Käseteig ist weiß bis elfenbeinfarben und mit...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
2,49 € *
Roquefort  Cantorel 100g A.O.P.
Roquefort Cantorel 100g A.O.P.
Der Roquefort AOP Cantorel ist ein halbfester Schnittkäse mit Schafrohmilch und Blauschimmel. Die Reifedauer beträgt 90 Tage. Unterstreichen Sie das Aroma des Käses mit passenden Lebensmitteln und Getränken oder auf einer Käseplatte.
Inhalt 100 Gramm
2,79 € *
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