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Eckpfeiler französischer Käsekunst und Kultur! Mit zunehmender Reife gewinnt er an Würzigkeit & ist idealer Begleiter zu vollmundigen Weinen.

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Brie de Meaux Donge AOP, mit Rohmilch hergestellt, 45% Fett i. Tr.
Der Brie de Meaux Donge A.O.P. ist ein Weichkäse mit weißem Edelschimmel, der aus Kuhrohmilch hergestellt wird. Seinen Ursprung hat diese Brie Spezialität aus der gleichnamigen Region in Frankreich. Der Brie de Meaux wurde 1815 auf dem Wiener Kongress zum "König aller Käse" gekürt.
Als Eckpfeiler jeder gemischten Käseplatte, wird er aber auch gerne in der warmen Küche verwendet.
ROHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, MILCHSÄUREBAKTERIEN
Milch, Milchsäurebakterien
Energie | 1187 kJ/286 kcal |
Fett | 20g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 19,8g |
Kohlenhydrate | 0,1g |
>davon Zucker | 0,09g |
Eiweiß | 21g |
Salz | 2g |
Vorgereift
Der Brie ist vorgereift und somit schon auf den Punkt!