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Dongé Brie de Meaux 200 g A.O.P.

4,79 €*

Inhalt: 200 Gramm (2,40 €* / 100 Gramm)
Unser Frischeversprechen

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.

Produktnummer: 47215

Brie de Meaux Donge AOP, mit Rohmilch hergestellt, 45% Fett i. Tr.

Der Brie de Meaux Donge A.O.P. ist ein Weichkäse mit weißem Edelschimmel, der aus Kuhrohmilch hergestellt wird. Seinen Ursprung hat diese Brie Spezialität aus der gleichnamigen Region in Frankreich. Der Brie de Meaux wurde 1815 auf dem Wiener Kongress zum "König aller Käse" gekürt.

Als Eckpfeiler jeder gemischten Käseplatte, wird er aber auch gerne in der warmen Küche verwendet. 

 

Zutaten
ROHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, MILCHSÄUREBAKTERIEN
Allergene
Milch, Milchsäurebakterien
Produkteigenschaften
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

1187 kJ/286 kcal

Fett

20g

>davon gesättigte Fettsäuren

19,8g

Kohlenhydrate

0,1g

>davon Zucker

0,09g

Eiweiß

21g

Salz

2g

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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February 8, 2021 14:43

Vorgereift

Der Brie ist vorgereift und somit schon auf den Punkt!

Accessory Items

Tipp
Viva Italia Fruchtsenfsauce Feige – Das Original 140 g
Fruchtsenfsauce Feige im 140 g Deko Glas Viva Italia Fruchtsenfsaucen werden aus sonnengereiften, nicht aus kandierten Früchten hergestellt. Ihre feine Schärfe begleitet, anstatt zu dominieren! Hervorragender "Geschmacksverfeinerer" zu allen gängigen Käsesorten, Fleisch und Fisch oder zum Dekorieren von Käseplatten und Speisen. Glutenfrei hergestellt!  

Inhalt: 140 Gramm (3,54 €* / 100 Gramm)

4,95 €*
BeB Schieferplatte 29,5 x 19,5 cm
Attraktive Schieferplatte mit BETTER eat BETTER branding. Echter Hingucker und nützlicher Küchenhelfer! Maße: 29,5 cm x 19,5 cm, Höhe: 0,5 cm  

4,49 €*
BeB Käseglocke mit Holzbord 15,5 x 15,5 cm
Attraktive Käseglocke mit gebrandetem Holzbord. Nicht nur Hingucker, sondern auch auch nützlicher & funktioneller Helfer um Gerüche einzudämmen. Maße Holzbrett: 15,5 x 15,5 cm, Höhe 2cm mit Aussparung für Einsatz der Kunststoffglocke Maße Käseglocke: Höhe 11cm, Durchmesser unten 14,5 cm, oben mit 2 kleinen handlichen Eingriffmulden zum Hochheben    

7,95 €*
Viva Italia Fruchtsenfsauce Feige Rosa Pfeffer 140 g
Fruchtsenfsauce Feige mit rosa Pfeffer im 140 g Deko Glas Viva Italia Fruchtsenfsaucen werden aus sonnengereiften, nicht aus kandierten Früchten hergestellt. Ihre feine Schärfe begleitet, anstatt zu dominieren! Hervorragender "Geschmacksverfeinerer" zu allen gängigen Käsesorten, Fleisch und Fisch oder zum Dekorieren von Käseplatten und Speisen. Glutenfrei hergestellt!  

Inhalt: 140 Gramm (3,54 €* / 100 Gramm)

4,95 €*

Accessory Items

Chabert Beaufort 220 g A.O.P.
Der größte Bergkäse Klassiker aus dem französischen Département Savoie aus Kuh-Rohmilch. Der Beaufort wird bei einer Temperatur von maximal 9°C und einer Luftfeuchtigkeit bis nahezu 98% hergestellt. Während der Reifezeit wird der Käse mehrmals wöchentlich gebürstet und mit Salzlake abgerieben. Der Geschmack ist angenehm kräftig mit sattem Milchgeschmack und leicht nussigen Aromen. Genießen Sie dieses Juwel der Käsekunst zu frischem dunklem Brot und einem kräftigen Wein.

Inhalt: 220 Gramm (2,70 €* / 100 Gramm)

5,95 €*
Brique de Brebis 150 g
Französischer Weichkäse aus Schafmilch. 50% Fett i. Tr. Rustikale Rinde und cremiger Teig. Die kleinen quaderförmigen (Brique) Käse  werden im Südosten Frankreichs von der  Fromagerie ETOILE produziert. Die Käserei ist bekannt für feinste Weichkäse nach alter traditioneller Herstellung.

Inhalt: 150 Gramm (3,30 €* / 100 Gramm)

4,95 €*
Tipp
Comté mind. 24 Monate in Grotte gereift 1500 g AOP
Comté AOP – Französischer Jura Bergkäse der über 24 Monate in einer Natur-Marmorgrotte reift Dank natürlicher Reifung laktosefrei* Dieser französische Comté AOP mit 45% Fett i. Tr. wird mindestens 24 Monate in einer Natur-Marmor-Grotte hoch oben in den Bergen des französischen Juras ausgereift. Unser Grotten-Comté ist absolut naturrein und wird nach altem Handwerk aus Rohmilch hergestellt. Durch die überdurchschnittliche Reifezeit von mindestens zwei Jahren entwickelt der Comté  einen kräftig-aromatisch-würzigen und feinen Geschmack. Probieren Sie diese einzigartige Spezialität PUR mit Brot und einem kräftigem Rotwein.  

Inhalt: 1500 Gramm (2,66 €* / 100 Gramm)

39,95 €*
Epoisses AOP Weichkäsespezialität 250g
Französche Weichkäsespezialität der Königsklasse: Der Epoisses wird aus Kuhmilch hergestellt. In seiner Konsistenz ist der Käse cremig und mit zunehmender Reifung schon fast flüssig. Sein würziger Geschmack wird durch den intensiven Duft nicht verfälscht. Mit einem kräftigen Weiß-und/oder Rotwein, zum Beispiel einem gutem Burgunder lässt sich diese Ausnahmespezialität wunderbar genießen.  

Inhalt: 250 Gramm (3,18 €* / 100 Gramm)

7,95 €*
Munster Géromé A.O.P. 200 g
Traditionell & sehr aromatischDer beliebte Weichkäse wird aus frischer Rohmilch erzeugt und in handwerklicher Herstellung gewaschen. Er besitzt einen kräftigen und leicht süßlichen Geschmack sowie eine ausgezeichnete Konsistenz. Typisch für den reifen Munster Géromé ist sein aromatischer Geruch.    

Inhalt: 200 Gramm (1,98 €* / 100 Gramm)

3,95 €*
Viva Italia Fruchtsenfsauce Apfel Calvados 140 g
Viva Italia Fruchtsenfsaucen werden aus sonnengereiften, nicht aus kandierten Früchten hergestellt. Ihre feine Schärfe begleitet, anstatt zu dominieren! Hervorragender "Geschmacksverfeinerer" zu allen gängigen Käsesorten, Fleisch und Fisch oder zum dekorieren von Käseplatten und Speisen. Glutenfrei hergestellt!    

Inhalt: 140 Gramm (3,54 €* / 100 Gramm)

4,95 €*