Juraflore Comté 15 Monate AOP 200 g

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Inhalt: 200 Gramm (4,75 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 3790

Comté AOP, französischer Hartkäse aus Rohmilch hergestellt , mindestens 45 % Fett i. Tr.

Dieser französische Comté AOP reift mindestens 15 Monate und wird nach altem Handwerk aus Rohmilch hergestellt. Ein Hartkäse mit aromatisch-würzigem Geschmack und zart nussigem Aroma. Dank natürlicher Reifung Laktosefrei!

Verkehrsbezeichnung: Comté AOP, französischer Hartkäse, mindestens 45 % Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt, mindestens 15 Monate gereift

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten

Kuh-ROHMILCH, Starterkulturen, Salz, tierisches Lab

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse

Produkteigenschaften

Besonderheiten:	A.O.C., A.O.P., Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Besonders lange gereift, Natürlich laktosefrei*, Reift in natürlicher Marmorgrotte, Reserva, Traditionell von Hand gefertigt
Geschmack:	Aromatisch, Kraftvoll, Vollmundig
Herkunftsland:	Frankreich, Frankreich (Franche Comté / Jura)
Käseart:	Bergkäse
Milchart:	100% Muhkuh
Produktgruppe:	KäseKüche, Käsegenuss, Käsespezialitäten, besonders bekömmlich
Verwendungsanlässe:	Brotzeit, Feierabend, Frühstück Deluxe, Gemüse, Jause, Kochen, Käsebuffet, Käsegenuss, Käseplatte, Pasta, Verfeinerung von Saucen, Vorspeisenplatte, Weinprobe, Überbacken & Backen
Weinempfehlung / Pairing:	Charakterweine, Fruchtige Weissweine, Kräftige Rotweine, Rosé Weine, Süssweine, Trockene Rotweine, Vollmundige Weissweine

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1735 kJ/418 kcal
Fett	34,6 g
>davon gesättigte Fettsäuren	22,5 g
Kohlenhydrate	0 g
>davon Zucker	0 g
Eiweiß	26,7 g
Salz	0,82 g

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12. Januar 2021 14:41

Gut

Mein Mann und ich gönnen uns gern guten Käse. Durch das Internet haben sehr viel kennenlernen dürfen. Wir bedanken uns für die leckere Käsevielfalt

2. März 2020 12:25

Comte ein Genuss

Einfach köstlich, muss man mal probiert haben und nicht nur für die Käsekenner. Sogar meine beiden Kinder 12&17 sind ganz verrückt nach Comte.

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Der Vorarlberger Bergkäse ist ein Hartkäse aus Heumilch. Er reift mindestens 6 Monate auf Fichtenholzbrettern. Der Käseteig ist kompakt-cremig, dass rahmige Aroma unterstreicht den besonderen Geschmack dieses unverwechselbaren Klassikers. Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Hartkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestelltAufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

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Der Bergliesl Bergkäse wird aus bester frischer Heumilch hergestellt, auf traditionelle Art gepflegt und reift mindestens 5 Monate im Naturkeller. So erhält der Käse sein vollmundiges Aroma und seine Cremigkeit.Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Schnittkäse, 55 % Fett i.Tr., aus pasteurisierter Heumilch hergestelltAufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

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Der Vorarlberger Silbertaler ist ein sehr würziger Käse und einer der beliebtesten Sorten für Käsekenner. Ein unverwechselbarer Hartkäse aus den Vorarlberger Alpen, hergestellt aus bester frischer Alpenmilch und auf traditionelle handwerkliche Art und Weise mindestens 7 Monate im Naturkeller gepflegt. Verkehrsbezeichnung: Österreichischer Schnittkäse 50% Fett i.Tr., aus pasteurisierter Milch Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

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Comté mind. 24 Monate gereift 1,2 kg AOP

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Comté AOP – französischer Jura Bergkäse, der über 24 Monate auf natürliche Weise reift. Diese lange Reifezeit verleiht dem exzellenten Käse einen intensiven & komplexen Geschmack. Dank natürlicher Reifung laktosefrei* Dieser französische Comté AOP mit 45 % Fett i. Tr. wird mindestens 24 Monate auf natürliche traditionelle Weise ausgereift. Unser Comté ist absolut naturrein und wird nach altem Handwerk aus Rohmilch hergestellt. Durch die überdurchschnittliche Reifezeit von mindestens zwei Jahren entwickelt der Comté einen kräftig-aromatisch-würzigen und feinen Geschmack. Probieren Sie diese einzigartige Spezialität PUR mit Brot und einem kräftigen Rotwein. Verkehrsbezeichnung: Comte AOP, Hartkäse, mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45 % Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers