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Chabert Gruyère 200 g I.G.P.

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Inhalt: 200 Gramm (3,25 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 47032

Gruyère IGP, Französischer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 47 % Fett i. Tr.

Der Gruyère I.G.P. ist ein französischer Kuhrohmilchkäse mit feinen Reifekristallen. Würzig-aromatisch und einmalig im Geschmack. Die I.G.P.-Vorschriften stellen sicher, dass die bei der Herstellung erforderlichen besonderen Produktionsbedingungen eingehalten werden.


Verkehrsbezeichnung: Gruyere IGP, mit Rohmilch hergestellt, 50% Fett i.Tr.

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten
Kuh-ROHMILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Produkteigenschaften
Besonderheiten: A.O.C., Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Besonders lange gereift, Rohmilch
Geschmack: Aromatisch
Herkunftsland: Frankreich, Frankreich (Savoyen)
Käseart: Bergkäse
Milchart: 100% Muhkuh, Laktose frei*
Produktgruppe: Käsespezialitäten
Verwendungsanlässe: Brunch, Feierabend, Frühstück Deluxe, Gemüse, Kochen, Käsegenuss, Käseplatte, Weinprobe
Weinempfehlung / Pairing: Fruchtige Weissweine, Vollmundige Weissweine
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

1614 kJ/389 kcal

Fett

32 g

>davon gesättigte Fettsäuren

22 g

Kohlenhydrate

0,5 g

>davon Zucker

0,5 g

Eiweiß

25 g

Salz

1 g

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5 von 5 Sternen


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2. März 2020 12:10

Toller Hartkäse

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