Alpengipfel Vorarlberger Rässkäse 4 Monate 350g

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Sehr würzige Käsespezialität Österreichs die traditionell mindestens 4 Monate reift.

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MILDOS Griechische Grillziege 150g MILDOS Griechische Grillziege 150g
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Besonders Würzig ist sein Vorname! Der Vorarlberger Rässkäse ein sehr würziger... mehr

Schnittkäse 45% Fett i.Tr. , aus pasteurisierter Milch

Besonders Würzig ist sein Vorname!
Der Vorarlberger Rässkäse ein sehr würziger Käse und einer der beliebtesten Sorten für Käsekenner. "Räss" bedeutet scharf oder würzig.

Ein pasteurisierter Kuhmilchkäse mit 4-monatiger Reifezeit und essbarer Naturrinde.

 

Zutaten

MILCH, Salz, Kulturen, Lab. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Allergene

Milch

Produkteigenschaften
Milchart: Laktose frei*, 100% HEUMILCH (Kuh)
Herkunftsland: Österreich, Österreich (Vorarlberg)
Käseart: Bergkäse, Reibekäse
Weinempfehlung / Pairing: Trockene Rotweine, Craft beer, Süssweine, Charakterweine
Verwendungsanlässe: Kochen, Verfeinerung von Saucen, Käseplatte, Brotzeit, Brunch, Jause, Gemüse, Überbacken & Backen, Vorspeisenplatte, Käsegenuss
Geschmack: Aromatisch, Vollmundig, Pikant, Würzig
Besonderheiten: Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung
Produktgruppe: Käsespezialitäten, Käsegenuss
Weiterführende Links
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

1333 kJ/321 kcal

Fett

25g

>davon gesättigte Fettsäuren

16g

Kohlenhydrate

0g

>davon Zucker

0g

Eiweiß

24g

Salz

2,1g

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