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Vorarlberger Bergkäse-Scheiben nach Traditionsrezept: Der Vorarlberger Bergkäse wird aus silofreier Rohmilch hergestellt. Seine hellbraune Rinde entsteht durch regelmäßige Pflege. Der Teig ist von schnittfest. Der Vorarlberger Bergkäse...
Inhalt
120 Gramm
(2,08 €
* / 100 Gramm)
2,49 €
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Besonders Würzig ist sein Vorname! Der Vorarlberger Rässkäse ein sehr würziger Käse und einer der beliebtesten Sorten für Käsekenner. "Räss" bedeutet scharf oder würzig. Ein pasteurisierter Kuhmilchkäse mit 4-monatiger Reifezeit und...
Inhalt
350 Gramm
(1,70 €
* / 100 Gramm)
5,95 €
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TIPP!
Comté AOP – Franz. Jura Bergkäse der über 24 Monate in einer Natur-Marmorgrotte reift Dank natürlicher Reifung laktosefrei* Dieser französische Comté AOP mit 45% Fett i. Tr. wird mindestens 24 Monate in einer Natur-Marmor-Grotte hoch...
Inhalt
1500 Gramm
(2,66 €
* / 100 Gramm)
39,95 €
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Urtyp der Würzige in einer praktisch portionierten Frischebox, in 8 verzehrfertige Scheiben geschnitten . Dieser Vorarlberger Käse wird ausschließlich aus frischer Alpenmilch von Vorarlberger Bauernhöfen hergestellt und hat ein...
Inhalt
120 Gramm
(2,08 €
* / 100 Gramm)
2,49 €
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Der grösste Bergkäse Klassiker aus Zentral-Frankreich. Königin der Bergkäse. Der Beaufort wird aus Rohmilch in einem Lagerraum mit 92% Luftfeuchtigkeit hergestellt. Während der Reifezeit wird der Käse mehrmals gebürstet und mit Salzlake...
Inhalt
220 Gramm
(2,70 €
* / 100 Gramm)
5,95 €
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TIPP!
Der Bergliesl Bergkäse aus 100% reiner Heumilch reift mindestens 5 Monate im Naturkeller und erhält so sein vollmundiges Aroma und seine Cremigkeit.
Inhalt
300 Gramm
(1,65 €
* / 100 Gramm)
4,95 €
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Dieser Blüten-Bergkäse wird aus pasteurisierter Alpenmilch und einer Auslese von feinsten Alpenkräutern hergestellt. Der Käseteig wird vor dem Verpacken mit einer speziellen Mischung aus blauen Kornblumen und gelben Ringelblumen gestäubt.
Inhalt
170 Gramm
(2,64 €
* / 100 Gramm)
4,49 €
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Der Gruyère I.G.P. ist ein französischer Kuhrohmilchkäse mit feinen Reifekristalliten. Die I.G.P.-Vorschriften stellen sicher, dass bei der Herstellung besondere Produktionsbedingungen eingehalten werden.
Inhalt
150 Gramm
(3,30 €
* / 100 Gramm)
4,95 €
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TIPP!
Der Vorarlberger Bergkäse ist ein sehr würziger Käse und einer der beliebtesten Sorten für Käsekenner. Ein Hartkäse aus den Vorarlberger Alpen, der mindestens 6 Monate reift.
Inhalt
350 Gramm
(1,41 €
* / 100 Gramm)
4,95 €
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Der Alpbachtaler Bergkäse aus pasteurisierter Heumilch reift mindestens 6 Monate im Naturkeller und erhält so sein vollmundiges Aroma und seine Cremigkeit. Ein österreichischer Hartkäse kräftig-aromatisch im Geschmack und natürlich...
Inhalt
200 Gramm
(1,75 €
* / 100 Gramm)
3,49 €
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Dank natürlicher Reifung Laktosefrei! Dieser französische Comté AOP mit 45% Fett i Tr. wird mindestens 15 Monate gereift und wird nach altem Handwerk aus Rohmilch hergestellt. Ein Hartkäse mit kräftig-aromatisch-würzigen und feinen...
Inhalt
200 Gramm
(2,98 €
* / 100 Gramm)
5,95 €
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Aus den besten Berkäselaiben eines Jahrganges (RESERVE) wird dieser Bergkäse ausgewählt und reift besonders lang bis zu 20 Monaten. Ein Bergkäse der Königsklasse aus 100% Heumilch! LAKTOSEFREI durch natürliche Reifung. Eine...
Inhalt
500 Gramm
(3,59 €
* / 100 Gramm)
17,95 €
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