Spezialitäten

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TIPP!
Alpengipfel Vorarlberger Bergkäse 8 Monate 700g g.U.
Alpengipfel Vorarlberger Bergkäse 8 Monate 700g...
Eine Käsespezialität die durch saftige Wiesen und Weiden geprägt, immer noch traditionell hergestellt wird. Ein Bergkäse der Extraklasse aus 100% Heumilch! Vorarlberger Bergkäse mindestens 8 Monate in 30kg-Laiben gereift & in Buffetgröße...
Inhalt 700 Gramm (1,85 € * / 100 Gramm)
12,95 € *
TIPP!
Zanetti Parmigiano Reggiano Riserva 30 Monate 200g D.O.P.
Zanetti Parmigiano Reggiano Riserva 30 Monate...
Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht auch als König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von mindestens 30 Monaten gilt er als Krönung der italienschen Käsekunst und...
Inhalt 200 Gramm (2,78 € * / 100 Gramm)
5,55 € *
Zanetti Grana Padano Riserva 20 Monate 250g  D.O.P.
Zanetti Grana Padano Riserva 20 Monate 250g...
Dieser Grana Padano extra lang gereift eignet sich nicht nur bestens für Gerichte mit Fleisch, Nudeln oder Gemüse. In der Reifestufe "RISERVA" ist er auch P U R ein geschmackliches Highlight zu einem guten Glas Rotwein oder auch einem...
Inhalt 250 Gramm (1,78 € * / 100 Gramm)
4,44 € *
Alpengipfel Vorarlberger Rässkäse 4 Monate 350g
Alpengipfel Vorarlberger Rässkäse 4 Monate 350g
Besonders Würzig ist sein Vorname! Der Vorarlberger Rässkäse ein sehr würziger Käse und einer der beliebtesten Sorten für Käsekenner. "Räss" bedeutet scharf oder würzig. Ein pasteurisierter Kuhmilchkäse mit 4-monatiger Reifezeit und...
Inhalt 350 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
TIPP!
Grotten gereifter Comté 24 Monate 1250g A.O.C
Grotten gereifter Comté 24 Monate 1250g A.O.C
Comté AOC – Franz. Jura Bergkäse der über 24 Monate in einer Natur-Marmorgrotte reift Dank natürlicher Reifung laktosefrei* Dieser französische Comté AOC mit 45% Fett i. Tr. wird mindestens 24 Monate in einer Natur-Marmor-Grotte hoch...
Inhalt 1.15 Kilogramm (2,90 € * / 0.1 Kilogramm)
33,33 € *
TIPP!
CASTELLO DI MARANELLO Aceto Balsamico di Modena  13 Jahre gereift 250ml I.G.P.
CASTELLO DI MARANELLO Aceto Balsamico di Modena...
CASTELLO DI MARANELLO: Aceto Balsamico der Oberklasse Der mindestens 13 Jahre gereifte Aceto Balsamico di Modena wird aus erlesenen Trauben hergestellt und reift nach einem von der Tradition festgelegten Verfahren in Fässern, die in...
Inhalt 0.25 Liter (7,98 € * / 0.1 Liter)
ab 19,95 € *
TIPP!
Reypenaer V.S.O.P. 24 Monate 300g
Reypenaer V.S.O.P. 24 Monate 300g
Inhalt 300 Gramm (2,96 € * / 100 Gramm)
8,88 € *
Reypenaer XO Reserve 30 Monate gereift 250g
Reypenaer XO Reserve 30 Monate gereift 250g
Ein extra lange gereifter Reypenaer mit aussergewöhnlichem Aroma. Eine "must-have" Erfahrung für jeden Käseliebhaber. Sehr aromatisch , leicht würzig, fast bröckelig und besonders geschmacksintensiv mit Salzkristallbildung. Dieser Käse...
Inhalt 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
TIPP!
Epoisses 250g A.O.C.
Epoisses 250g A.O.C.
Der Epoisses wird aus Kuhmilch hergestellt. In seiner Konsistenz ist der Käse cremig und schon fast flüssig. Sein würziger Geschmack wird durch den intensiven Duft nicht verfälscht. Mit einem kräftigen Weißwein oder auch gutem Burgunder...
Inhalt 250 Gramm (3,11 € * / 100 Gramm)
7,77 € *
TIPP!
Chalancey Langres A.O.C.
Chalancey Langres 180g A.O.C.
Das Besondere an diesem Käse ist die „Mulde" in der Mitte. Diese Vertiefung entsteht, weil der Käse während der Abtropfung und der Reifung nicht umgedreht wird. Gerne lässt man Champagner einsickern oder richtet ihn flambiert mit...
Inhalt 180 Gramm (2,75 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Chabert Beaufort 220g A.O.C.
Chabert Beaufort 220g A.O.C.
Der grösste Bergkäse Klassiker aus Zentral-Frankreich. Königin der Bergkäse. Der Beaufort wird aus Rohmilch in einem Lagerraum mit 92% Luftfeuchtigkeit hergestellt. Während der Reifezeit wird der Käse mehrmals gebürstet und mit Salzlake...
Inhalt 220 Gramm (2,52 € * / 100 Gramm)
5,55 € *
Dongé Brie de Meaux 200g A.O.P.
Dongé Brie de Meaux 200g A.O.P.
Der Brie de Meaux Donge A.O.P. ist ein Weichkäse mit weißem Edelschimmel, der aus Kuhrohmilch hergestellt wird. Seinen Ursprung hat diese Brie Spezialität aus der gleichnamigen Region in Frankreich. Der Brie de Meaux wurde 1815 auf dem...
Inhalt 200 Gramm (2,22 € * / 100 Gramm)
4,44 € *
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