Olio Affiorato Extra Virgin Olivenöl Galantino 500ml

Olio Affiorato Extra Virgin Olivenöl Galantino 500ml
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Natives Olivenöl extra

Frantoio Galantino

Affiorato Extra Virgin Olivenöl Galantino 

 
 

500 ml

Olive Varieties
Coratina, Ogliarola, Cultivar minori
Country

Puglia

Fruity: Delicate
"Affiorato” Extra Virgin Olive Oil Galantino is obtained using the centuries-old method of hand-skimming the small quantity (2-3%) of olive oil that naturally rises to the surface of the olive paste after milling but before undergoing cold-pressing and centrifugal separation. Being subjected only to crushing and no other production process, Affiorato extra virgin olive oil has fullbodied look and a perfect balance of taste and fragrance.
 

Fragrance:
Delicate fragrance, you can perceive the definite aroma of the olive.

Taste:

By trying it, you can taste the delicate flavor of the olive enriched by herbal notes.


Awards:
Year 2015: Corona Maestro d'Olio "Affiorato"; year 2012 L'Orciolo D'Oro, Los Angeles Awards 1° premio categoria Olio Affiorato; Le Guide Des "Genussmagazine - Edition 2012 4 stelle selection - Affiorato Galantino, Le Coq D'Or 2012; year 2010: Ercole Olivaro.
Many other awards obtained in the previous years.

Culinary use:
Advised as a dressing for baked, steamed, grilled or marinated fish, seafood, salads, white meat and delicate meals.

Produkteigenschaften
Herkunftsland: Italien, Italien (Apulien)
Produktgruppe: Feinstkost, Zutaten guter Küche
Geschmack: Aromatisch, Delikat, Fruchtig
Verwendungsanlässe: Fisch, Fleisch, Gemüse, Grillen, Ideal zu Fisch & Krustentieren, Kochen, Pasta, Verfeinerung von Saucen
Besonderheiten: Siegertyp. mehrfach ausgezeichnet
Weiterführende Links
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

3389 kJ / 824 kcal

Fett

92g

>davon gesättigte Fettsäuren

13g

Kohlenhydrate

0g

>davon Zucker

0g

Eiweiß

0g

Salz

0g

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