FRANZÖSISCHE KÄSE SELEKTION 3

FRANZÖSISCHE KÄSE SELEKTION 3
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Die perfekte Käseplatte für bis zu 20 Personen. Ein exquisiter Mix der für jeden Käsefreund eine gelungene Auswahl bietet.

Unsere Frischegarantie

Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.

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Diese Käseauswahl gewährt Ihnen einen Einblick in die französische Kultur. Wir liefern Ihnen... mehr

Französische Käsezusammenstellung

Diese Käseauswahl gewährt Ihnen einen Einblick in die französische Kultur. Wir liefern Ihnen folgende kulinarische Spezialitäten nach Hause:

Le Sangle 250g: Franz. Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch und weißem Edelschimmel mit weicher Rinde. Der Geschmack ist mild-cremig.

Le Cabridoux 125g: Franz. Frischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch mit mindestens 50 % Fett i. Tr.

Reblochon A.O.C. 500g: Halbfester Schnittkäse aus Savoyen, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Das Aroma ist nussig, vollmundig und butterig.

Tommette de Savoie 300g: Franz. Schnittkäse mit fleckiger Rinde welche ein besonderes Qualitätszeichen ist.

Bleu D Auvergne A.O.C. 125g: Franz. Blauschimmelkäse aus roher und pasteurisierter Kuhmilch. Er schmeckt gut zu Nüssen, Wein oder rohen Champignons.

Roquefort Cantorel 100g: Der Roquefort AOP Cantorel ist ein halbfester Schnittkäse mit Schafrohmilch und Blauschimmel. Die Reifedauer beträgt 90 Tage. Unterstreichen Sie das Aroma des Käses mit passenden Lebensmitteln und Getränken oder auf einer Käseplatte.

Petit Normand Camembert 250gFranz. Weichkäse aus Rohmilch und der Bekannteste aus der Normandie. Er zeichnet sich im späten Reifezustand durch seine zunehmende Würze aus.

Morbier Montagnon A.O.C. 220g: Halbfester Schnittkäse aus Rohmilch veredelt mit Pflanzenasche mit mildem Aroma.

Coulommiers Vieux Porche 320g: Franz. Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit mindestens 50 % Fett i. Tr.

Ziegenweichkäserolle 140g: Franz. Weichkäserolle aus der Milch von Ziegen, die auf den Weiden im berühmten Loire-Tal grasen.

Grand Maitre Elsässer 500g: Franz. Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit mindestens 50 % Fett i. Tr.

  

Allergene

Milch

Produkteigenschaften
Milchart: Kuh-Schaf-Ziege
Herkunftsland: Frankreich
Käseart: Blauschimmelkäse, Käse mit Rotkulturen, Aufschnittkäse, Weichkäse, Camembert (Weichkäse), Käsemix, Bergkäse, Affinierte Käse
Weinempfehlung / Pairing: Süssweine, Fruchtige Weissweine, Vollmundige Weissweine
Verwendungsanlässe: Frühstück Deluxe, Käseplatte, Käsegenuss, Brunch, Weinprobe, Käsebuffet
Geschmack: Mild, Aromatisch, Würzig, Mild-fein bis aromatisch-würzig
Besonderheiten: A.O.C., Sortiment, A.O.P.
Produktgruppe: Käsespezialitäten, Käsesortimente Gastro, Käsegenuss
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