ITALIENISCHE KÄSE SELEKTION 1

Diese Käseauswahl gewährt Ihnen einen Einblick in die italienische Kultur. Wir liefern Ihnen folgende kulinarische Spezialitäten nach Hause:

Grana Padano 16 Monate gereift D.O.P. 250g: Dieser laktosefreie Grana Padano 16 Monate gereift, eignet sich bestens für Gerichte mit Fleisch, Nudeln oder Gemüse. In kleine Bröckchen zerteilt erfreut sich diese Krönung der Käsekunst auch als Edelsnack großer Beliebtheit.

Scamorza Affumicata 250g: Geräuchter Kuhmilchkäse in Birnenform, der zu den Brühkäsesorten von Typ "Filata" gezählt wird. Salziges und rauchiges Aroma.

Viva Italia Camembert di Mucca 250g: MUCCA= KUHMILCH Weichkäse aus der Norditalienischen Region Bergamo. Ausgesprochen cremige Konsistenz mit typischer Camembert Weißschimmelrinde. Angenehm, weiche Naturrinde (essbar). Feiner milder Geschmack.

Viva Italia Pecorino Fantasia 200g: Italienischer Schafskäse aus Sizilien, verfeinert mit Oliven, Rucola und Chili. Diese Käsespezialität schmeckt aromatisch-mild und die ausgewählten Zutaten verleihen diesem sizilianischen Klassiker sein angenehmes mediterranes Aroma.

Viva Italia Pecorino Tartufo 200g:   Pasteurisierter Schafskäse aus Sizilien, verfeinert mit Sommer Trüffel. Diese Käsespezialität schmeckt aromatisch-mild und die ausgewählten Zutaten verleihen diesem sizilianischen Klassiker sein angenehmes mediterranes Aroma.

Piave Vecchio D.O.P. 180g: 6 Monate gereifter Hartkäse aus der Region Venetien. Leicht bröckeliger Käseteig mit würzigem Aroma.

Gorgonzola D.O.P. 200g: Ein norditalienischer Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit würzig-pikanter Note.

Provolone Valpadana Piccante D.O.P. 250g: Ein pikanter Schnittkäse vom Typ Filata mit feuriger Note.

Paglierina Piemontese 200g: Piemontesischer Klassiker mit mildem Aroma & sehr cremigen Teig! Traditionell wird Paglierina zum Reifen in Stroh eingebettet. Sein weicher Teig wird von einer angenehm feinen, natürlichen Rinde umgeben.