Die antibakteriell wirkende Spezialbeschichtung des LÄNGER-FRISCH PAPIERS verhindert bei direktem Kontakt mit Ihrem Käse- und Wurstaufschnitt praktisch das Wachstum von schädlichen Mikroorganismen. Diese bilden sich unter normalen Lagerbedingungen im Kühlschrank z.B. im Kondenswasser. Unter bestimmten Wachstumsbedingungen, z.B. in Kondenswasser, welches sich in Lebensmittelverpackungen bei Temperaturschwankungen während der Lagerung bildet, vermehren sich Mikroorganismen explosionsartig. Sie können so das Entstehen von Schimmel- und Bakterienkolonien begünstigen und Lebensmittel unter ungünstigen Umständen in Kürze bis zur Ungenießbarkeit zersetzen. Ein Einschlagpapier mit Standardbeschichtung weist eine Bakterienanzahl von 9.000 pro cm² auf, welche sich nach 24 Stunden auf 110.000 pro cm² vermehrt haben. Mit der antibakteriellen Beschichtung beträgt die Bakterienanzahl nach 24 Stunden nur noch ganze 62 pro cm², dies ist eine Verminderung um 99,9%.
Castello di Maranello | Ein Aceto Balsamico der Extraklasse. Der mindestens 13 Jahre gereifte Aceto Balsamico di Modena wird aus erlesenen Trauben hergestellt und reift nach einem von der Tradition festgelegten Verfahren in Fässern, die in kühlen und dunklen Räumen stehen. Der Aceto Balsamico di Modena hat eine perfekte Ausgewogenheit zwischen natürlicher Säure (6 %) und altersbedingter Süße erreicht. Ein antiker und außergewöhnlicher Essig, der jedem Gericht mehr Geschmack & Raffinesse verleiht.
Rebsorte: 100 % Trebbiano, 250 ml
Attraktive Käseglocke mit gebrandetem Holzbord. Nicht nur Hingucker, sondern auch auch nützlicher & funktioneller Helfer um Gerüche einzudämmen.
Maße Holzbrett: 15,5 x 15,5 cm, Höhe 2cm mit Aussparung für Einsatz der Kunststoffglocke
Maße Käseglocke: Höhe 11cm, Durchmesser unten 14,5 cm, oben mit 2 kleinen handlichen Eingriffmulden zum Hochheben
Traditionell werden Linguine zwar mit Pesto kombiniert aber diese Art von Pasta ist der perfekte Begleiter für alle Saucen hergestellt auf Basis von Olivenöl. Auch zu Fleisch- und Fischgerichten können Linguine gereicht werden.
TYPISCH ITALIENISCH!
TABULA DI CAMPOFILONE PASTA NUDELN PARPADELLE
In liebevoller Handarbeit und mit natürlichen Zutaten hergestellt & blitzschnell zubereitet und auf Sterne Niveau!
Diese besonders breite Pasta eignet sich sehr gut in Kombination mit Fleischgerichten wie zum Beispiel herzhafte Ragouts.
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier
Kann Spuren von Soja enthalten.
