
Die von unserem Team entwickelte Mehrweg-Spezialverpackung garantiert die Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und gewährleistet damit auch für alle Frischeprodukte eine ununterbrochene Kühlkette für mindestens 48 Stunden. Bitte achten Sie dennoch darauf uns eine Versandadresse mitzuteilen, die den Empfang der Lieferung möglichst am ersten Tag der Zustellung garantiert.
Hartkäse, 40% Fett i. Tr.
Italienischer Hartkäse, mindestens 12 Monate gereift, ideal zum Reiben. Ausgewogen aromatisch im Geschmack, mit leicht fruchtiger Note.
Traditionell wird er als Reibkäse zum Würzen von mediterranen Gerichten wie Pasta verwendet. Er eignet sich aber auch hervorragend für Saucen, Salaten und die warme Küche.
Verkehrsbezeichnung: Italienischer Hartkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch, mindestens 32% Fett i. Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Besonderheiten: | Besonders bekömmlich wegen extra langer Reifung, Natürlich laktosefrei*, Pastas Liebling |
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Geschmack: | Aromatisch, Harmonisch |
Herkunftsland: | Italien, Italien (Tirol) |
Käseart: | Parmesan |
Milchart: | 100% Muhkuh, Laktose frei* |
Produktgruppe: | Aperitifkäse, KäseKüche, Käsespezialitäten, Naschen, Zutaten guter Küche, besonders bekömmlich |
Verwendungsanlässe: | Brunch, Feierabend, Fingerfood, Gemüse, Kochen, Käsegenuss, Käseplatte, Pasta, Salate, Sommerparty, Verfeinerung von Saucen, Weinprobe |
Weinempfehlung / Pairing: | Fruchtige Weissweine, Leichte Rotweine, Rosé Weine |
Energie | 1573/380 kcal |
Fett | 28g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 20g |
Kohlenhydrate | 0,6g |
>davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 31g |
Salz | 1,4g |
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