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Le Carré du Pere Antoine 200 g

Französicher Weichkäse mit thermisierter Milch, mindestens 45% Fett i. Tr.

Der französische Weichkäse Le Carré du Pere Antoine stammt aus Vergaville, vom Anwesen einer alten Abtei, die sich seit 1925 mit der Herstellung dieses Käses beschäftigt.

Der Carré gehört wie die Mirabelle zum bedeutsamen Erbe der Region.

Dieser Käse hat eine gelb-orangefarbene Rinde, die mit Mirabellenschnaps gewaschen wird, was ihm einen sehr besonderen, angenehm aromatischen Geschmack verleiht.

Der Käse ist in fast transparentem Papier und einer dekorativen Rafia-Bast-Kordel verpackt.


Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse mit thermisierter Milch hergestellt, mindestens 45 % Fett i.Tr.

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten
KUHMILCH, Salz, Lab, Mirabellenschnaps, Farbstoff Annatto
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Produkteigenschaften
Besonderheiten: Ideal zu Brot
Herkunftsland: Frankreich
Käseart: Weichkäse
Milchart: 100% Kuh
Produktgruppe: Ideal zu Brot, Käsegenuss
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie

1320 kJ/318 kcal

Fett

26 g

>davon gesättigte Fettsäuren

20 g

Kohlenhydrate

1,1 g

>davon Zucker

0,5 g

Eiweiß

19 g

Salz

2,2 g

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