Le Carré du Pere Antoine 200 g
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Der französische Weichkäse Le Carré du Pere Antoine stammt aus Vergaville, vom Anwesen einer alten Abtei, die sich seit 1925 mit der Herstellung dieses Käses beschäftigt.
Der Carré gehört wie die Mirabelle zum bedeutsamen Erbe der Region.
Dieser Käse hat eine gelb-orangefarbene Rinde, die mit Mirabellenschnaps gewaschen wird, was ihm einen sehr besonderen, angenehm aromatischen Geschmack verleiht.
Der Käse ist in fast transparentem Papier und einer dekorativen Rafia-Bast-Kordel verpackt.
Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse mit thermisierter Milch hergestellt, mindestens 45 % Fett i.Tr.
Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.
Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers
| Besonderheiten: | Ideal zu Brot |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Käseart: | Weichkäse |
| Milchart: | 100% Kuh |
| Produktgruppe: | Ideal zu Brot, Käsegenuss |
|
Energie |
1320 kJ/318 kcal |
|
Fett |
26 g |
|
>davon gesättigte Fettsäuren |
20 g |
|
Kohlenhydrate |
1,1 g |
|
>davon Zucker |
0,5 g |
|
Eiweiß |
19 g |
|
Salz |
2,2 g |
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