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Moelleux Alpes Trüffel 250 g

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Inhalt: 250 Gramm (5,00 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 48201
Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 51 % Fett i. Tr.

Eine Empfehlung, die auf jeder festlichen, weihnachtlichen Käseplatte den Geschmack schnell für sich einnimmt: Moelleux des Alpes Trüffel – ein französischer Rohmilch-Weichkäse mit weißer Edelschimmelrinde, exzellent cremiger Konsistenz und angereichert mit feinen Trüffel-Stückchen sowie Trüffelöl. Diese abgerundete Rarität wird in einer Käserei in den Alpen südlich des Genfer Sees hergestellt und durch erfahrene Affineure Schritt für Schritt veredelt. Der Geschmack hält, was der französische Begriff Moelleux verspricht – sehr cremig und locker.


Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 51 % Fett i.Tr.

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten
KUHMILCH, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab, 1% Trüffel (tuber aestivum), Aroma, Salz
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse
Produkteigenschaften
Geschmack: Aromatisch, Würzig, kräftig-würzig
Produktgruppe: Feinkost, Ideal zu Brot
Verwendungsanlässe: Brotzeit, Brunch, Kochen, Weinprobe
Durchschnittliche Nährwerte je 100g


Energie


1341 kJ/323 kcal

Fett

26,5 g

>davon gesättigte Fettsäuren

16,1 g

Kohlenhydrate

1,04 g

>davon Zucker

0,02 g

Eiweiß

20,1 g

Salz

1,5 g

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