CAMEMBERT

Inhalt: 290 Gramm (2,93 €* / 100 Gramm)

8,49 €*

Die besondere Weichkäsekreation eines ambitionierten Käsemeisters aus der französischen Weinanbauregion Périgord Pourpre. Hergestellt aus Kuhmilch reift der Käse an einem Naturkorken, die dem Käse so eine homogene Reifung garantiert.Der Käseteig zeigt eine cremige Konsistenz und begeistert durch seinen vollmundigen, angenehm würzigen Geschmack.

Bio Camembert di Bufala 150g

Inhalt: 150 Gramm (3,30 €* / 100 Gramm)

4,95 €*

Unser beliebtester Büffelcamembert. Handwerklich hergestellt jetzt auch aus frischer und biologischer Büffelmilch. Die Büffelmilch gibt dem "Büffelcamembert" einen sehr aromatischen Geschmack. Der Käseteig ist geschmeidig und wird mit zunehmender Reife cremig.

Brillat Savarin Affine IGP 200g

Inhalt: 200 Gramm (3,50 €* / 100 Gramm)

6,99 €*

Beim Brillat-Savarin IGP handelt es sich um einen extra cremigen, gereiften Weichkäse mit hellgelber Farbe (ein typischer "Triple Creme")

Brique de Brebis 150g

Inhalt: 150 Gramm (3,66 €* / 100 Gramm)

5,49 €*

Französischer Weichkäse aus Schafmilch. 50% Fett i. Tr. Rustikale Rinde und cremiger Teig. Die kleinen quaderförmigen (Brique) Käse werden im Südosten Frankreichs von der Fromagerie ETOILE produziert. Die Käserei ist bekannt für feinste Weichkäse nach alter traditioneller Herstellung.

Tipp

Chaource Lincet A.O.P. 250g

Inhalt: 250 Gramm (2,20 €* / 100 Gramm)

5,49 €*

Der Chaource A.O.P. ist ein französischer Weichkäse aus leicht gesalzener Kuhmilch mit weiß blühender Rinde. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Der Käse ist ausgesprochen mild und wird oft im Risotto, Gemüseauflauf oder als Snack verwendet.

Dongé Brie de Meaux 200g A.O.P.

Inhalt: 200 Gramm (2,98 €* / 100 Gramm)

5,95 €*

Der Brie de Meaux Donge A.O.P. ist ein Weichkäse mit weißem Edelschimmel, der aus Kuhrohmilch hergestellt wird. Seinen Ursprung hat diese Brie Spezialität aus der gleichnamigen Region in Frankreich. Der Brie de Meaux wurde 1815 auf dem Wiener Kongress zum "König aller Käse" gekürt. Als Eckpfeiler jeder gemischten Käseplatte, wird er aber auch gerne in der warmen Küche verwendet.

Graindorge Petit Camembert Calvados 150g

Inhalt: 150 Gramm (2,99 €* / 100 Gramm)

4,49 €*

Der Petit Camembert mit Calvados ist ein französischer Weichkäse aus Kuhmilch. Dieses kreisförmige 150 g Stück ist von einer weißen Edelschimmelrinde überzogen. Der Teig des Camembert hat eine weiche, cremige Konsistenz und kann somit leicht auf Brot oder Baguette gestrichen werden. Der Käse eignet sich außerdem für zum Braten und Überbacken.

Italienischer Taleggio D.O.P. 200g

Inhalt: 200 Gramm (2,25 €* / 100 Gramm)

4,49 €*

Italienischer halbfester Schittkäse aus der Lombardei. Aus pasteurisierter Kuhmilch. Reift ca. 4 bis 6 Wochen in Felsen-Reifekeller. Rauhe gelbbraune rustikale Rinde, geschmeidiger Teig und kräftiges Aroma. Sehr fein auch mit Birnenstückchen oder Feigen. Passt sehr gut zu heimischen, Lombardischen Weinen.

La Tomme Vaudoise 100g

Inhalt: 100 Gramm (0,03 €* / 1 Gramm)

3,49 €*

Schweizer Weichkäsespezialität die wegen ihrer milden Cremigkeit hoch geschätzt wird. In Waadt der Region Genf/Schweiz wurde er bereits im 17. Jahrhundert in den Alphütten rund um den Lac de Joux hergestellt, heute entsteht er im Gebiet rund um den Genfer See. Die kurze Reifezeit von 7 bis 10 Tagen macht ihn unvergleichlich mild im Aroma und besonders cremig in der Konsistenz. Der zarte Milchgeschmack bleibt unter der feinen Rinde bewahrt.

Le Delice de Bourgogne 200g

Inhalt: 200 Gramm (3,00 €* / 100 Gramm)

5,99 €*

DELICE DE BOURGOGNE ist ein besonders cremiger Weichkäse aus Kuhmilch. Er stammt aus dem Burgund (Bourgogne) in Frankreich.

Moelleux Alpes Trüffel 250G

Inhalt: 250 Gramm (3,98 €* / 100 Gramm)

9,95 €*

Eine Empfehlung, die auf jeder festlichen, weihnachtlichen Käseplatte den Geschmack schnell für sich einnimmt: Moelleux des Alpes Trüffel – ein französischer Rohmilch-Weichkäse mit weißer Edelschimmelrinde, exzellent cremiger Konsistenz und angereichert mit feinen Trüffel-Stückchen sowie Trüffelöl. Diese abgerundete Rarität wird in einer Käserei in den Alpen südlich des Genfer Sees hergestellt und durch erfahrene Affineure Schritt für Schritt veredelt. Der Geschmack hält, was der französische Begriff Moelleux verspricht – sehr cremig und locker.

Munster Géromé A.O.P. 200g

Inhalt: 200 Gramm (2,75 €* / 100 Gramm)

5,49 €*

Traditionell & sehr aromatischDer beliebte Weichkäse wird aus frischer Rohmilch erzeugt und in handwerklicher Herstellung gewaschen. Er besitzt einen kräftigen und leicht süßlichen Geschmack sowie eine ausgezeichnete Konsistenz. Typisch für den reifen Munster Géromé ist sein aromatischer Geruch.

Tipp

Viva Italia | Camembert di Bufala 250g

Inhalt: 250 Gramm (2,20 €* / 100 Gramm)

5,49 €*

Handwerklich produzierter "Camembert di Bufala" aus der Lombardei. Aus 100% frischer Büffelmilch hergestellt. Feiner aromatischer Geschmack. Oberläche mit typischer Weißschimmelrinde. Der Käseteig ist geschmeidig und wird mit zunehmender Reife cremiger.

Viva Italia | Camembert di Capra 250g

Inhalt: 250 Gramm (2,38 €* / 100 Gramm)

5,95 €*

Weichkäse aus der norditalienischen Region Lombardei. Sehr cremige Konsistenz mit typischer Camembert Weißschimmelrinde. Angenehm, weiche und essbare Naturrinde. Fein-milder Geschmack nach Ziegenmilch.

Viva Italia | Camembert di Mucca 250g

Inhalt: 250 Gramm (1,60 €* / 100 Gramm)

3,99 €*

Der Teig des Camemberts kann wegen seiner besonderen Textur sehr gut gestrichen werden. Der Käse eignet sich außerdem für jede Käseplatte und ist wegen seines milden Geschmacks allseits beliebt.

Viva Italia | Camembert di Trufala 150g

Inhalt: 150 Gramm (3,97 €* / 100 Gramm)

5,95 €*

Einer unserer beliebtesten Camemberts. Denn hier trifft Hochwertiges auf Hochwertiges: 100% frische Büffelmilch und feine Trüffel. Die Käse-Komposition entsteht in handwerklicher Fertigung. Wobei der geschmeidige Camembert-Teig mit zunehmender Reifung immer cremiger wird. Die Büffelmilch sorgt für einen sehr aromatischen sahnigen Geschmack, dessen sachte Pilz-Note durch die Trüffel-Stückchen noch eindrucksvoll verfeinert wird. Eine Spezialität gerade für die Weihnachtszeit. Und alle Tage, die sich das Genießen einfach selbst zum Fest macht.

Viva Italia | Paglierina di Piemontese 200g

Inhalt: 200 Gramm (2,25 €* / 100 Gramm)

4,49 €*

Traditionell wird Paglierina zum Reifen in Stroh eingebettet. Sein weicher Teig wird von einer angenehm feinen, natürlichen Rinde umgeben.