Au Bouchon französischer Weichkäse 290 g

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Produktnummer: 3649

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 63 % Fett i. Tr.

Der Käseteig zeigt eine cremige Konsistenz und begeistert durch seinen vollmundigen, angenehm würzigen Geschmack.

Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 63 % Fett i.Tr.

Aufbewahrung: Bei unter +7 °C.

Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Zutaten

PASTEURISIERTE KUHMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab

Allergene

Milch

Produkteigenschaften

Geschmack:	Mild, Würzig
Herkunftsland:	Frankreich
Käseart:	Weichkäse
Produktgruppe:	Käsegenuss, Käsespezialitäten
Verwendungsanlässe:	Brotzeit, Käsebuffet, Käseplatte, Sommerparty, Vorspeisenplatte
Weinempfehlung / Pairing:	KEINE ROTWEINE!, Leichte Weissweine

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1402 kJ/339 kcal
Fett	31g
>davon gesättigte Fettsäuren	22g
Kohlenhydrate	0,5g
>davon Zucker	0,5g
Eiweiß	15g
Salz	1,5g

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Inhalt: 250 Gramm (5,58 €* / 100 Gramm)

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5,99 €*

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Der Petit Camembert mit Calvados ist ein französischer Weichkäse aus Kuhmilch.Der Camembert hat eine weiche und zart cremige Konsistenz mit typischer weißer Edelschimmelrinde. Der Käse begeistert auf jeder Käseplatte, er eignet sich auch perfekt zum Überbacken.Verkehrsbezeichnung: französischer Weichkäse aus Kuhmilch, mindestens 45 % Fett i. Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

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Roquefort ist ein grün-blau marmorierter Blauschimmelkäse aus roher Schafmilch, der in der Umgebung des französischen Dorfes Roquefort-sur-Soulzon hergestellt wird. Der weiche, bröckelige Käseteig ist weiß bis elfenbeinfarben und mit graugrünen Pilzadern gleichmäßig durchsetzt. Der Roquefort vereint vier Geschmacksqualitäten – er ist salzig, bitter (durch den Edelschimmel), sauer (durch die vergorene Milch) und süß (durch den Milchzucker).Verkehrsbezeichnung: Roquefort AOP mit Rohmilch hergestellt, mindestens 52% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Italienischer Taleggio DOP 200 g

Inhalt: 200 Gramm (2,48 €* / 100 Gramm)

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Italienischer halbfester Schittkäse aus der Lombardei. Aus pasteurisierter Kuhmilch. Reift ca. 4 bis 6 Wochen in Felsen-Reifekeller. Rauhe gelbbraune rustikale Rinde, geschmeidiger Teig und kräftiges Aroma. Sehr fein auch mit Birnenstückchen oder Feigen. Passt sehr gut zu heimischen, lombardischen Weinen. Verkehrsbezeichnung: Talegio D.O.P, Italienischer halbfester Schnittkäse, mindestens 48 % Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

La Tomme Vaudoise 100 g

Inhalt: 100 Gramm (0,03 €* / 1 Gramm)

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Schweizer Weichkäsespezialität die wegen ihrer milden Cremigkeit hoch geschätzt wird.In Waadt der Region Genf/Schweiz wurde er bereits im 17. Jahrhundert in den Alphütten rund um den Lac de Joux hergestellt, heute entsteht er im Gebiet rund um den Genfer See. Die kurze Reifezeit von 7 bis 10 Tagen macht ihn unvergleichlich mild im Aroma und besonders cremig in der Konsistenz. Der zarte Milchgeschmack bleibt unter der feinen Rinde bewahrt. Verkehrsbezeichnung: Schweizer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 45% Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Le Carré du Pere Antoine 200 g

Inhalt: 200 Gramm (3,90 €* / 100 Gramm)

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Der französische Weichkäse Le Carré du Pere Antoine stammt aus Vergaville, vom Anwesen einer alten Abtei, die sich seit 1925 mit der Herstellung dieses Käses beschäftigt. Der Carré gehört wie die Mirabelle zum bedeutsamen Erbe der Region. Dieser Käse hat eine gelb-orangefarbene Rinde, die mit Mirabellenschnaps gewaschen wird, was ihm einen sehr besonderen, angenehm aromatischen Geschmack verleiht. Der Käse ist in fast transparentem Papier und einer dekorativen Rafia-Bast-Kordel verpackt. Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse mit thermisierter Milch hergestellt, mindestens 45 % Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Le Delice de Bourgogne 200 g

Inhalt: 200 Gramm (3,48 €* / 100 Gramm)

6,95 €*

DELICE DE BOURGOGNE ist ein besonders cremiger Weichkäse aus Kuhmilch. Er stammt aus dem Burgund (Bourgogne) in Frankreich. Verkehrsbezeichnung: Weichkäse aus Kuhmilch hergestellt - Mindestens 72 % Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Le p'tiou Savoyard 200 g

Inhalt: 200 Gramm (2,75 €* / 100 Gramm)

5,49 €*

Le p'tiou Savoyard ist ein Weichkäse mit besonderem Charakter. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch aus Savoyen. Sein vollmundiger Geschmack in Verbindung mit exzellenter Cremigkeit ist ein Hochgenuss für Käseliebhaber. Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse, mindestens 48 % Fett i. Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Moelleux Alpes Trüffel 250 g

Inhalt: 250 Gramm (5,00 €* / 100 Gramm)

12,49 €*

Eine Empfehlung, die auf jeder festlichen, weihnachtlichen Käseplatte den Geschmack schnell für sich einnimmt: Moelleux des Alpes Trüffel – ein französischer Rohmilch-Weichkäse mit weißer Edelschimmelrinde, exzellent cremiger Konsistenz und angereichert mit feinen Trüffel-Stückchen sowie Trüffelöl. Diese abgerundete Rarität wird in einer Käserei in den Alpen südlich des Genfer Sees hergestellt und durch erfahrene Affineure Schritt für Schritt veredelt. Der Geschmack hält, was der französische Begriff Moelleux verspricht – sehr cremig und locker.Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 51 % Fett i.Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Munster Géromé AOP 200 g

Inhalt: 200 Gramm (2,75 €* / 100 Gramm)

5,49 €*

Traditionell & sehr aromatisch Der beliebte Weichkäse wird aus frischer Rohmilch erzeugt und in handwerklicher Herstellung gewaschen. Er besitzt einen kräftigen und leicht süßlichen Geschmack sowie eine ausgezeichnete Konsistenz. Typisch für den reifen Munster Géromé ist sein aromatischer Geruch. Verkehrsbezeichnung: Munster-Géromé AOP, Französischer Weichkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt, Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Olivet französischer Weichkäse Pfeffer 250 g

Inhalt: 250 Gramm (2,32 €* / 100 Gramm)

5,79 €*

Dieser französische Weichkäse aus Kuhmilch ist mit Pfeffer verfeinert. Der Käseteig ist weich und cremig, im Aroma mit einer zarten pfeffrigen Note. Olivet mit Pfeffer passt hervorragend auf eine Käseplatte und kann sowohl mit einem Weiß- oder auch Rotwein begleitet werden. Verkehrsbezeichnung: FranzösischerWeichkäse mit pasteurisierter Kuhmilch, mindestens 45 % Fett i. Tr. Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers

Petit Normand Camembert 250 g

Inhalt: 250 Gramm (2,32 €* / 100 Gramm)

5,79 €*

Der Petit Normand Camembert ist ein französischer Weichkäse aus Kuhrohmilch. Der Käse hat eine weiche, cremige Konsistenz. Petit Normand ist der perfekte Begleiter zu frischem Brot und Obst. Verkehrsbezeichnung: französischer Weichkäse aus Kuhmilch, mindestens 45 % Fett i.Tr.Aufbewahrung: Bei unter +7 °C. Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG Genender Weg 6, 47445 Moers